Add a new lesson / test
Please log in!


Remember me
Lost password


2 million accounts created!
JOIN our free club and learn French now!




Get a free French lesson every week!

  • Home
  • Contact
  • Print
  • Guestbook
  • Report a bug


  •  
    Recommended:
    > French translator



    Ads:





    Learn French > French lessons and exercises > French test #89327
    > Other French exercises on the same topic: Food [Change theme]
    > Similar tests: - Eating out-Vocabulary - Kitchen-Vocabulary - Dictation : Vegetables - Drinks-Vocabulary - Boissons et contenants -Lexique - Dialogue au restaurant. - Some meat-vocabulary - Verbes et recettes
    > Double-click on words you don't understand


    Galette des rois


    LA GALETTE DES ROIS

    (RECETTE ET ORIGINES)

    GALETTE FOURRÉE À LA FRANGIPANE:

    Préparation:15 minutes.Cuisson:environ 40 minutes.

    Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

    -2 pâtes feuilletées (vous en trouvez chez votre boulanger ou au supermarché).

    -100 g de poudre d'amandes.

    -75 g de sucre.

    -1 oeuf.

    -50 g de beurre mou.

    -quelques gouttes d'extrait d'amande amère.

    -1 jaune d'oeuf pour dorer.

    -1 fève!

    PRÉPARATION:

    Disposer une des deux pâtes dans un moule à tarte,la piquer avec une fourchette.

    Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande,sucre,oeuf,beurre mou,extrait d'amande amère).

    Étaler le contenu du saladier sur la pâte et mettre la fève (de préférence sur un bord).

    Refermer la galette avec la deuxième pâte,et bien coller les bords.

    Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau).Percer le dessus de petit trous pour laisser l'air s'échapper,sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.

    Mettre au four à 210ºC pendant 30 minutes environ (surveiller la cuisson dès 25 min,mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire).

    BONNE PRÉPARATION ET BON APPÉTIT!

    Maintenant je vous invite à découvrir les origines de la galette des Rois

    MERCI DE VOTRE PARTICIPATION





    Twitter Share
    French exercise "Galette des rois" created by galicien with The test builder
    Click here to see the current stats of this French test [Save] [Load] [?]


    1. La galette des Rois est un que l'on prépare

    2. pour fêter .Traditionnellement,on peut le manger quelques jours avant et après

    3. la date de l'Épiphanie qui est le ,mais "officiellement",la galette se déguste le deuxième

    4. après Noël.À l'origine,cette fête était

    5. .On célébrait notamment Apollon et le Soleil.Elle a ensuite été christianisée et célèbre

    6. désormais la visite des à l'enfant Jésus.

    7. Plusieurs types de galettes existent en France: à la frangipane,aux fruits,à la crème,au chocolat...

    8. Les premières galettes étaient de simples pâtes feuilletées,dorées au ,qu'on mangeait

    9. accompagnées de confitures.On a pour coutume de cacher une petite à l'intérieur.

    10. Celui qui la trouve dans sa part est le de la journée.Cette tradition s'appelle "tirer les Rois".









    End of the free exercise to learn French: Galette des rois
    A free French exercise to learn French.
    Other French exercises on the same topic : Food | All our lessons and exercises


    Partager : Facebook / Google+ / Twitter / ... 


    > INDISPENSABLES : TESTEZ VOTRE NIVEAU | GUIDE DE TRAVAIL | NOS MEILLEURES FICHES | Les fiches les plus populaires | Aide/Contact

    > COURS ET EXERCICES : Abréviations | Accords | Adjectifs | Adverbes | Alphabet | Animaux | Argent | Argot | Articles | Audio | Auxiliaires | Chanson | Communication | Comparatifs/Superlatifs | Composés | Conditionnel | Confusions | Conjonctions | Connecteurs | Contes | Contraires | Corps | Couleurs | Courrier | Cours | Dates | Dialogues | Dictées | Décrire | Démonstratifs | Ecole | Etre | Exclamations | Famille | Faux amis | Français Langue Etrangère / Langue Seconde |Films | Formation | Futur | Fêtes | Genre | Goûts | Grammaire | Grands débutants | Guide | Géographie | Heure | Homonymes | Impersonnel | Infinitif | Internet | Inversion | Jeux | Journaux | Lettre manquante | Littérature | Magasin | Maison | Majuscules | Maladies | Mots | Mouvement | Musique | Mélanges | Méthodologie | Métiers | Météo | Nature | Nombres | Noms | Nourriture | Négations | Opinion | Ordres | Participes | Particules | Passif | Passé | Pays | Pluriel | Politesse | Ponctuation | Possession | Poèmes | Pronominaux | Pronoms | Prononciation | Proverbes | Prépositions | Présent | Présenter | Quantité | Question | Relatives | Sports | Style direct | Subjonctif | Subordonnées | Synonymes | Temps | Tests de niveau | Tous/Tout | Traductions | Travail | Téléphone | Vidéo | Vie quotidienne | Villes | Voitures | Voyages | Vêtements

    > INFORMATIONS : Copyright - En savoir plus, Aide, Contactez-nous [Conditions d'utilisation] [Conseils de sécurité] [Plan du site] Reproductions et traductions interdites sur tout support (voir conditions) | Contenu des sites déposé chaque semaine chez un huissier de justice | Mentions légales / Vie privée / Cookies | Mentions légales / Vie privée / Cookies.
    | Cours et exercices de français 100% gratuits, hors abonnement internet auprès d'un fournisseur d'accès.