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    Learn French > French lessons & exercises > Compréhension : Brigade de cuisine. > Stats updated every 4 hours
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    Exercise "Compréhension : Brigade de cuisine.", created by anonyme (a free exercise to learn French):
    Results of the 8 869 people who have taken this test:
    Average mark: 52.5 / 100 Share


    Latest member with a 100/100 (perfect mark): endora51 / FRANCE, on Tuesday 26 May - 19:52:
    ":love:"


    They got a perfect mark


    Stats (903 candidates)
    Question 1 passed: 32.6 %
    Le * a un rôle bien précis , il prépare le repas du personnel dans un restaurant.

    Question 2 passed: 76.1 %
    Fabien prépare les fonds et les sauces , il est un *.

    Question 3 passed: 64.9 %
    Dans la cuisine, les * travaillent sous les ordres de leur chef de partie.

    Question 4 passed: 71 %
    Ce chef de partie , s' occupe de la préparation des fruits de mer , C'est le *.

    Question 5 passed: 38 %
    Le saucier est absent ,il a un jour de congé, le * va prendre sa place.

    Question 6 passed: 83.1 %
    Le * est le " gros bonnet "de la cuisine , il répartit les tâches de chacun.

    Question 7 passed: 73 %
    Jean prépare des gâteaux alléchants , il est un excellent *

    Question 8 passed: 66.8 %
    Le * est responsable de tous les aliments rôtis au four, à la broche ,grillés et frits.

    Question 9 passed: 54.7 %
    Les denrées sont arrivées, le * doit les recevoir et les garder en dépôt.

    Question 10 passed: 32.7 %
    La préparation des légumes est le travail de *.


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