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Exercise "Recipe : Merveilles (cake)", created by telra (a free exercise to learn French):
Results of the 1 821 people who have taken this test:
Average mark: 71.5 / 100 Share
Latest member with a 100/100 (perfect mark): vinadelmar / FRANCE, on Friday 29 April - 17:24:
"« Bon appétit » "
They got a perfect mark
Stats (1821 candidates)
Question 1 passed: 79.9 %
Dans un * mettre les œufs, le jus de citron, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre mou.
Question 2 passed: 65.5 %
Mélanger ces * pour obtenir un mélange homogène.
Question 3 passed: 70.6 %
Dans un bol, mélanger le sachet de * avec un peu de farine.
Question 4 passed: 83 %
Verser le contenu du * dans le saladier, puis mélanger.
Question 5 passed: 79.8 %
Incorporer la * peu à peu tout en remuant : travailler jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
Question 6 passed: 66.1 %
* à la main, en rajoutant de la farine, jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Laisser reposer au moins trois heures.
Question 7 passed: 71.1 %
Étaler la pâte à l'aide du *à pâtisserie, pas trop finement.
Question 8 passed: 51.1 %
Dans l'*, découper des rectangles, ou des ronds, ou bien divers dessins.
Question 9 passed: 56.1 %
Cuire les * des deux côtés dans un bain d'huile chaude (non fumante).
Question 10 passed: 72.7 %
Bien les égoutter, saupoudrer de *. Bon appétit !
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